Magie in cucina-Torta sofficiosa alla Nutella e cocco

Ehiii ranocchie, come va la vida? Oggi vi mostro una ricetta davvero speciale, che si farà amare da quelli che mangiano Nutella dalla mattina alla sera xD

Si chiama "Torta sofficiosa alla Nutella e cocco" che, personalmente, sono due ingredienti che io amo *_*

Purtroppo non posso postare le foto della torta fatta da me perchè è finita dentro il mio stomaco dopo un paio d'ore dalla preparazione finale!

Ho trovato la ricetta su questo blog: Il paradiso delle Dolcezze

Ingredienti:

3uova
200g di farina
200g di zucchero
6cucchiai di farina di cocco
2-3 cucchiai colmi di nutella
1 bicchiere scarso di latte(o 1 vasetto di yogurt al cocco o bianco e 1/2bicchiere di latte scarso)
1/2bicchiere di olio di semi(o 100g di burro sciolto)
1 bustina di lievito per dolci

Come fare?

Ci vuole davvero poco per realizzare la ricetta!
Bisogna montare le uova con lo zucchero,aggiungete la farina,poi il latte,il cocco,la nutella,infine l'olio e il pane angeli.
Versare l'impasto in una tortiera da 28-30cm e infornate a 180°.
La blogger che ha postato questa ricetta ha detto che il suo forno cuoce in tutto per 20 minuti ma il mio ci ha messo molto di più, quindi dipende dal forno che avete ;-)
Quando la tirate fuori, fatela raffreddare poco poco, perchè, ancora calda, bisogna spalmarci sopra la nutella e spolverare con il cocco!
Ecco le foto che ho trovato sul suo sito... particolarmente stupende e fanno venire l'acquolina in bocca *_*